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  • 高逼格冒菜,让你生意好到一年开出8家分店 高逼格冒菜,让你生意好到一年开出8家分店 餐饮美食服务 杭州 20年05月07日 点击:2856
    想必不少吃货们心中都有这样一个疑问:麻辣烫和冒菜到底有什么区别? 冒菜就是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,冒菜起源于成都,麻辣烫起源于重庆, 火锅:自己煮,不数...
  • 重庆老字号麻辣烫,一年365天都在排队 重庆老字号麻辣烫,一年365天都在排队 餐饮美食服务 杭州 20年05月07日 点击:2776
    麻辣烫是起源于川渝地区的特色小吃,荤素搭配放一起煮熟,放入自己调的调料中就着吃。 麻辣烫的精髓不在于煮,在于汤料,各种食材下锅烫煮被搅在一起,慢慢融合,沾染彼此的味...
  • 没有火锅,重庆人真的活不下去,火锅是重庆人的命 没有火锅,重庆人真的活不下去,火锅是重庆人的命 餐饮美食服务 杭州 20年05月07日 点击:2794
    在重庆,没有什么是吃1顿火锅解决不了的。 如果有,那就2顿。 夏天嫩个热,走~~去吃火锅!再配上冰阔落、冰啤酒、冰唯怡、冰汤圆…之类的。简直是完美! 没办法,重...
  • 告诉你真正的四川火锅是什么味 告诉你真正的四川火锅是什么味 餐饮美食服务 杭州 20年05月07日 点击:2477
    四川火锅,即四川的特色火锅,四川火锅在制作配料上以”厚味重油“著称,鲜香味美,制作精细,口味大众化。 民以食为天,四川火锅以川味火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成...
  • 现捞365天火爆,暴利行业,怎样才能跟上现捞风? 现捞365天火爆,暴利行业,怎样才能跟上现捞风? 餐饮美食服务 杭州 20年05月07日 点击:2356
    前年开始,成都街头便陆续出现了“现捞”这种现卤现捞现卖的经营方式从去年到今年,现捞数量呈爆发式增长,两年时间开了超出1000加门店,生意都是非常火爆,有的甚至排起了长...
  • 大型企业食堂档口招租 大型企业食堂档口招租 食堂窗口外包 宁波 20年04月30日 点击:2555
    工厂新开食堂就餐人数过万二人挡口招租可做风味小吃电话1775...
  • 好吃的锅贴怎么做,想学就来杭州金勺子吧 好吃的锅贴怎么做,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:2778
    台湾锅贴是大众风味小吃,在台湾很受人喜欢,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮很有嚼劲。皮薄馅汁多,锅贴一般都以鲜肉为主,可根据各个喜好添加疏菜,口感很不错. 杭州金勺子培...
  • 油炸粑粑的好吃做法,想学就来杭州金勺子吧 油炸粑粑的好吃做法,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:2767
    油炸粑粑为内江民间流行的一种小吃。其制法是将糯米泡软蒸熟再把糯米饭捏成拳头大的一个个小团,小团包进豆沙。现在油炸粑仍然是内江人喜爱的小吃,城区内已有多处店、摊专卖此种...
  • 酥脆好吃春卷的做法,想学就来杭州金勺子吧 酥脆好吃春卷的做法,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1727
    春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷...
  • 南瓜饼的制作方法,想学就来杭州金勺子吧 南瓜饼的制作方法,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1989
    南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。 杭州金勺子培训内容: 理论课程: 1、南瓜的选购...
  • 正宗台湾饭团哪里学来杭州金勺子 正宗台湾饭团哪里学来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1608
    自诞生伊始,台湾饭团就迅速地在餐饮界走红,其以精致的食材搭配,巧妙的包装设计为大众所喜爱,而这也都是都很好地奠定了它的市场地位地位。台湾饭团,简单快捷,全天适用,其市...
  • 煎饼果子哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 煎饼果子哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:2449
    山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,...
  • 陕西特色凉皮凉面哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 陕西特色凉皮凉面哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1464
    凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮,冬天吃面皮你能...
  • 想学寿司技术来杭州金勺子 想学寿司技术来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1516
    寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)...
  • 学习牛杂火锅上杭州金勺子 学习牛杂火锅上杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1687
    牛杂发源于广州西关地区,牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进,在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂火锅的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心...
  • 到杭州金勺子学习重庆小面技术 到杭州金勺子学习重庆小面技术 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1069
    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,分汤...
  • 想学凉菜就来杭州金勺子学校 想学凉菜就来杭州金勺子学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1025
    凉菜,在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。 凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,...
  • 杭州金勺子鸡蛋灌饼的学习 杭州金勺子鸡蛋灌饼的学习 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1154
    鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方...
  • 杭州金勺子教您如何制作正宗的土家酱香饼 杭州金勺子教您如何制作正宗的土家酱香饼 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:979
    土家酱香饼,又称土家香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。 土家酱香饼以...
  • 想学广东肠粉就来杭州金勺子餐饮技术学校 想学广东肠粉就来杭州金勺子餐饮技术学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1019
    肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉等  肠粉的市场优势: 肠粉店的市场发展前景是比较好的...