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橙子百科知识

发布时间: 2020-03-04 12:07
橙子原料介绍
Oranges橙子为芸香科植物香橙的果实。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子食物相克
食材组合 详情
相克 橙子 + 虾 :会产生毒素 详情
橙子 + 荞麦面 :一起吃会影响消化 详情
橙子 + 牛奶 :影响消化 详情
橙子 + 蛤蜊 :影响维生素C的吸收 详情
橙子 + 槟榔 :身体不适 详情
橙子 + 黄瓜 :会破坏维生素C 详情
宜搭 橙子 + 葡萄 :可预防贫血、排毒养颜 详情
橙子 + 猕猴桃 :可预防关节磨损 详情
橙子 + 草莓 :可美白肌肤 详情
橙子 + 黑豆 :可营养丰富 详情
橙子 + 玉米 :可促进维生素吸收 详情
橙子 + 燕麦 :可预防胆结石 详情
橙子营养分析
1橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;

2研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

3经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

4橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。

橙子适用人群
一般人群均可食用

1胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

2糖尿病患者忌食。

橙子制作提示
取新鲜橙子1个,洗净去皮,切片,去掉橙籽后贴敷面部,每天1次,每次20分钟,可以祛除面部色素,治疗黄褐斑。

橙子食疗作用
橙性微凉,味甘、酸;

具有生津止渴,开胃下气的功效;

主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。

橙子营养成分
能量47千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.2克 碳水化合物11.1克
叶酸0微克 膳食纤维0.6克 胆固醇0毫克 维生素A27微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C33毫克 维生素D0微克
维生素E0.56毫克 维生素K0微克 胡萝卜素160微克 泛酸0毫克
核黄素0.04毫克 硫胺素0.05毫克 生物素0微克 烟酸0.3毫克
钙20毫克 磷22毫克 钾159毫克 钠1.2毫克
碘0.9微克 镁14毫克 铁0.4毫克 锌0.14毫克
硒0.31微克 铜0.03毫克 锰0.05毫克
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