橄榄百科知识
发布时间: 2020-02-18 14:40
橄榄原料介绍
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄食物相克
食材组合 详情
相克 橄榄 + 牛肉 ：会导致身体不适 详情
橄榄 + 虾 ：会不利消化 详情
橄榄 + 虾皮 ：会不利消化 详情
橄榄 + 干贝 ：会不利消化 详情
橄榄营养分析
1橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
橄榄适用人群
一般人群均可食用
橄榄制作提示
1应用于解酒：鲜果5～10个，去核取果肉捣烂，加白糖50克，水煎取煎汁，一次服完；
2应用于咽喉肿痛：鲜果或盐榄去核，取果肉含服，每次1个，每天数次。
橄榄食疗作用
橄榄味甘酸、性平；
具有清热，利咽喉，解酒毒的功效。
橄榄相关内容
土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄营养成分
能量49千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.2克 碳水化合物15.1克
叶酸0微克 膳食纤维4克 胆固醇0毫克 维生素A22微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C3毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素130微克 泛酸0毫克
核黄素0.01毫克 硫胺素0.01毫克 生物素0微克 烟酸0.7毫克
钙49毫克 磷18毫克 钾23毫克 钠0毫克
碘0微克 镁10毫克 铁0.2毫克 锌0.25毫克
硒0.35微克 铜0毫克 锰0.48毫克
橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄食物相克
食材组合 详情
相克 橄榄 + 牛肉 ：会导致身体不适 详情
橄榄 + 虾 ：会不利消化 详情
橄榄 + 虾皮 ：会不利消化 详情
橄榄 + 干贝 ：会不利消化 详情
橄榄营养分析
1橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
橄榄适用人群
一般人群均可食用
橄榄制作提示
1应用于解酒：鲜果5～10个，去核取果肉捣烂，加白糖50克，水煎取煎汁，一次服完；
2应用于咽喉肿痛：鲜果或盐榄去核，取果肉含服，每次1个，每天数次。
橄榄食疗作用
橄榄味甘酸、性平；
具有清热，利咽喉，解酒毒的功效。
橄榄相关内容
土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。
橄榄营养成分
能量49千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.2克 碳水化合物15.1克
叶酸0微克 膳食纤维4克 胆固醇0毫克 维生素A22微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C3毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素130微克 泛酸0毫克
核黄素0.01毫克 硫胺素0.01毫克 生物素0微克 烟酸0.7毫克
钙49毫克 磷18毫克 钾23毫克 钠0毫克
碘0微克 镁10毫克 铁0.2毫克 锌0.25毫克
硒0.35微克 铜0毫克 锰0.48毫克
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