椒麻鸡做法培训
发布时间: 2019-10-12 13:09
工艺
软溜
口味
椒麻
菜谱类别
川菜补阳壮腰健肾
主料
公鸡的做法公鸡
400克
调料
花椒
5克
大葱
5克
味精
3克
酱油
3克
盐
3克
香油
3克
推荐6
麻辣3
难易6
时间6
营养7
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜香细嫩，椒麻味浓。
椒麻鸡的做法
1将鸡宰杀去毛、内脏洗净；
2鸡放入锅内，加葱姜块煮熟，捞出过凉，沥干水分；
3将煮熟的鸡剁成块，拼摆在盘内；
4将花椒、葱叶剁细；
5加酱油、盐、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。
椒麻鸡食谱营养
公鸡
公鸡
公鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。 详细»
椒麻鸡营养成分
能量718.92千卡 蛋白质78.99克 脂肪41.06克 碳水化合物9.92克
叶酸0.63微克 膳食纤维1.56克 胆固醇424毫克 维生素A193.7微克
维生素B60.01毫克 维生素B120微克 维生素C0.15毫克 维生素D0微克
维生素E4.9毫克 维生素K0微克 胡萝卜素10.2微克 泛酸0毫克
核黄素0.39毫克 硫胺素0.21毫克 生物素0微克 烟酸22.56毫克
钙76.74毫克 磷634.94毫克 钾1030.35毫克 钠1852.86毫克
碘0.07微克 镁87.3毫克 铁6.38毫克 锌4.53毫克
硒47.21微克 铜0.34毫克 锰0.37毫克
软溜
口味
椒麻
菜谱类别
川菜补阳壮腰健肾
主料
公鸡的做法公鸡
400克
调料
花椒
5克
大葱
5克
味精
3克
酱油
3克
盐
3克
香油
3克
推荐6
麻辣3
难易6
时间6
营养7
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感鲜香细嫩，椒麻味浓。
椒麻鸡的做法
1将鸡宰杀去毛、内脏洗净；
2鸡放入锅内，加葱姜块煮熟，捞出过凉，沥干水分；
3将煮熟的鸡剁成块，拼摆在盘内；
4将花椒、葱叶剁细；
5加酱油、盐、味精、麻油、鸡汤调成椒麻味汁，淋在鸡块上即成。
椒麻鸡食谱营养
公鸡
公鸡
公鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼炯炯，鸡胸挺起，双翼紧夹，尾羽高耸，双脚紧收而稳立。 详细»
椒麻鸡营养成分
能量718.92千卡 蛋白质78.99克 脂肪41.06克 碳水化合物9.92克
叶酸0.63微克 膳食纤维1.56克 胆固醇424毫克 维生素A193.7微克
维生素B60.01毫克 维生素B120微克 维生素C0.15毫克 维生素D0微克
维生素E4.9毫克 维生素K0微克 胡萝卜素10.2微克 泛酸0毫克
核黄素0.39毫克 硫胺素0.21毫克 生物素0微克 烟酸22.56毫克
钙76.74毫克 磷634.94毫克 钾1030.35毫克 钠1852.86毫克
碘0.07微克 镁87.3毫克 铁6.38毫克 锌4.53毫克
硒47.21微克 铜0.34毫克 锰0.37毫克
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