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鱼妃驾到鲜鱼粉面加盟

发布时间: 2020-09-29 13:31


山东众赞餐饮管理有限公司,自2007年成立至今,秉承诚信务实、融合创新、和谐共赢的精神理念,致力于“各式特色餐饮”的研发,是一家集美食研发、培训、技术推广、品牌管理和营销服务为一体的综合性品牌餐饮公司。公司设有品牌部、研发部、培训部、售后部、招商部、设计部和配送部等众多专业化部门,众力打造长效优质品牌餐饮。

鱼妃驾到鲜鱼粉面隶属山东众赞餐饮管理有限公司旗下,致力于“各式特色餐饮”的研发,是一家集美食研发、培训、技术推广、品牌管理和营销服务为一体的综合性品牌餐饮公司。鲜鱼粉已拥有百年历史,但就像很多古代文明一样被人们所遗忘。


  鱼妃驾到鲜鱼粉面品牌故事:

  明朝嘉靖年间,皇帝对鱼妃极为宠爱。相传有一日,鱼妃突发大病,病中茶饭不思、滴食难进。眼看爱妃日渐消瘦,明世宗心疼又心急,便传旨御膳房:如果谁能做出鱼妃爱吃的东西,不但升官,还赏银万两。

  湖南湘西有个传氏人家,听闻圣旨后也将自家三鲜粉送入宫中。当这碗鱼粉端到鱼妃面前时,她本来习惯性地摇了摇头。 后的羁绊来自于高汤浓郁的香气,贵妃当下改变了决定,她将一勺三鲜粉送入口中,鱼肉的鲜嫩、米粉的爽滑在舌尖碰撞、结合,她的味蕾捕捉到前所未有的体验,那是一种瞬间惊醒全身感觉的——“鲜”。后来鱼妃不仅胃口大好,还常常点名要吃传氏三鲜粉。

  时光流转,时代变迁。半个世纪之后的今天,传氏变身传众赞鲜鱼粉,对原生态食材的讲究和烹制手艺的严苛却从未改变。五谷制成的优质米粉与洁净水源里出产的鲜鱼,共同成就了一碗鱼肉鲜美、米粉爽滑、营养均衡、充饥解馋的鲜鱼粉。美好的味道治愈身心的不安,从古至今,都是如此。

  鱼妃驾到鲜鱼粉面品牌特色:

  鱼妃驾到鲜鱼粉面回溯历史,找回了传统的味道,并结合现代人的口味及知名的餐饮技艺,将传统鲜鱼粉做了全面升级,无论从主料、配料还是鱼种都重新定位挑选。并在传统鲜鱼粉的基础上增加了鲜鱼面和鲜鱼饭,并且研发出藤椒鱼、樱桃番茄鱼、清油劲爽麻辣鱼、迷情酸娇金汤鱼、初恋老谭酸菜鱼、金牌原汤鱼多种口味。