生产美味，传递健康

重庆一心一客餐饮集团公司是一家产销健康食品，倡导优质生活的专业简餐连锁企业。旗下拥有三大快餐连锁品牌：一心一客川味简餐连锁、外婆心18小时特色快 餐连锁和香香卤面特色面馆项目。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“一心一意制作每一份餐点、一心一意接 待每一位顾客、一心一意对待每一名员工、一心一意成就每一个客户”的经营理念，肩负“生产美味、传递健康，为中华民族简餐的崛起而努力”的企业使命，为实 现“扎根重庆，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。

从无到有，稳健发展

2000年初春，我们萌发了进入中式快餐领域的梦想并开始探索和筹备。2002年，一心一客在美食之都重庆南坪开设了第一家餐厅。怀着“生产美味，传递健 康”的信念和使命，开始了打造专业简餐连锁品牌的漫漫征程。开业至今，公司已从一家经营面积50多平方、员工仅6人的餐厅，发展到现在员工人300余人、 拥有中央厨房配送中心、经营面积10000多平方的专业餐饮公司；公司已开设直营餐厅12家，全国连锁餐厅达到70余家、日均为100000多位顾客提供 餐饮服务。

启动团膳，服务企业

2006年，我们启动团膳服务，与企业，事业，展会等合作，提供长期或不定期的餐饮服务。现有团膳合作单位20余家。成为重庆首届全国糖酒会指定供餐单 位。成为和记黄埔地产，重庆广播电视集团，北京现代汽车重庆公司，中美合资重庆李尔长安公司、西南计算机等大型企业团体供餐合作伙伴。

寻找伙伴，全国拓展

十年磨一剑，毕露锋芒”，2010年、公司正式开始以“特许经营”的方式在全国拓展。 在产品标准化方面，我们走了一条自创的“三包成菜”的标准化之路！在菜品方面，我们遵循“不时不食”原理，在中式快餐行业率先推出“两季菜单和中华美食 行”的出品模式！在店铺装修方面，我们有了自己的简单中式营建风格！在管理系统方面，我们有了自己的店铺经营九大管理系统。公司设立了营运管理中心，连锁 拓展中心，物资配供中心，综合服务中心，财务核算中心共五大管理中心。为连锁拓展提供正确的营建指导、实战的授课训练、完善的开店支持、持续的营运服务。

为中华民族简餐的崛起而努力

我们专业、专注而执着，十年来我们只做一件事情：快餐经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展快餐事业。“远取诸物，近取诸身”，我们将不断成长，成熟，成功。我们将会为中华民族餐饮走向世界注入一份新的力量!