北京尚雨轩餐饮管理有限公司（以下简称"尚雨轩"），为中国真正开始的"平民餐饮时代"而来，为百姓找到真正属于我们自己的健康、快捷、可口的中国本土餐饮模式而努力。脚踏实地的为中国广大民众服务，致力于传统中餐西式化全新管理模式的创建与推行。

尚雨轩开创伊始，就以国际化品牌连锁管理思维模式，结合团队多年招商、运营经验，为加盟者和终端消费群，提供全新的产品线、创新餐饮模式。以及时尚、标准化、国际氛围的品牌体验，为所有品牌经历者提供全新感受的产品体验。

　　尚雨轩的品牌价值，就是它所提供的特色产品与创新经营模式，让毫无经验的入门者，能够很快掌握一门手艺，掌握一种赚钱本领，是每一位对未来充满期望、努力追求新生活的普通人，通往财富和成功的天梯！

尚雨轩，大格局，小起步，全球视野，纵观中国餐饮发展历史和未来趋势，找寻本土特色，每一步都踏踏实实的踩在中华大地上，点滴做起，忌好高骛远，迎合中国国家餐饮标准，逐步改变中国人的饮食概念。

　　尚雨轩团队

敏锐的商业嗅觉；不屈不挠、奋不顾身、永不疲倦的进攻精神；群体奋斗的高度团队意识。

　　尚雨轩特性

　　学习创新，团结互助，利益更大化。

　　咔悠悠饮品企业文化

　　北京尚雨轩餐饮管理有限公司（以下简称"尚雨轩"），与时俱进，响应国家需求，为了当下社会国家需要而努力工作！

　　改革开放以来，经济社会得以飞速发展，人民收入之所以不断攀升，关键在于草根市场力量的不断壮大。上世纪80年代，返城知青个体工商户带动了当时的创业热潮，持续推动了改革不断前行。当前，我国正处全面深化改革阶段，大众创业必将为经济发展增添新的动力、新的活力。发展经济不但要有顶天立地的大企业，更要有铺天盖地的中小微企业，这可以让草根力量聚变为经济发展的"强引擎"。不同的时代，大众创业形式会有所变化。以前个体户创业依托街道，摆个地摊，开个小门店，办个小作坊。现在，大众创业要善于抓住互联网带来的重大机遇，围绕服务业等新兴业态发展的新变化，跟踪市场消费热点，找准创业方向和途径。

　　自2012年底以来中央陆续出台"八项规定""六项禁令",狠刹"舌尖上的浪费"。使得高端餐饮市场进入前所未有的冰川时代。

　　中国经济学家普遍认为，中国国民消费将全面进入"草根时代"。这一结构变化显示了中国社会新的消费中坚力量的崛起。"消费行业目前正迎来一个挤掉泡沫的契机。"业内专家认为，企业营销理念应把以政府为主导转为以私人消费为主导,从服务于"达官贵人"到"进入寻常百姓家"。

　　中国餐饮行业真正进入，理性的、无泡沫的"草根时代"！

　　一场真正的大众化经营模式，将全面在中国大地上开花……

　　尚雨轩"是一群对社会充满爱心、期望、积极向上充满阳光的新青年一代创建的，同时他们又是各个领域的资深人士，他们有着共同的目标：

　　（2015年三月两会议题）

　　大众创业，关键是要多为年轻人创造机会，尤其要激发高校大学生的创业热情。众多社会学家希望：高校要全方位、全过程推动创业教育，要面向全体学生，而不是仅仅面向精英或者极少数学生，培养创新创业的意识，培育百折不挠、敢为人先的"企业家精神"。

　　而关于大众创业的话题，许多自称草根的年轻网民 为关注。希望国家多给大学生创业提供更多政策支持和发展空间。在创业者层面，以新时代年轻人为代表的草根力量，知识面更广，更易接受新事物，创新创业可以大展拳脚。但与上世纪返城知青创业者相比，也存在野化训练不足，闯劲、拼劲以及吃苦耐劳的精神还有待加强等弱点。在政府政策层面，产业定位要更加准确，扶持力度要进一步加大，关键是围绕着产业集群，创造适合草根生长的创业生态圈。"

　　实行餐饮企业规模经营，是迅速有效地提高市场占有率的有效途径。既要规模经营又要保证质量，必须实行商品销售（购进原料、销售食品）廉价化，烹饪技艺专业化，操作程序规范化，对客服务标准化，资金周转快速化，可加速资金周转，提高效益。

　　何谓中国快捷餐饮，随着中国青年一代国际化进程加速，餐饮模式也发生了翻天覆地的变化，简单的快餐已经走向末路，品质与快速、方便，成为青年一代对餐饮的主要选择方向，它涵盖了中西餐传统快餐模式，简单、方便、快捷、时尚的餐饮市场。目标人群清晰，技术运营简约，零经验，低投入高产出。轻型餐饮高端业态即将在中国全面呈现！

　　尚雨轩，2015年首打高品质亲民品牌："咔悠悠"亚洲鲜作饮品；传统火锅技艺创新售卖品牌："半兽人"中华小火锅料理。都将传统与创新充分融合，继承传统，让中华传统技法在新新时代释放出更璀璨的光华。