一、麻辣拌店铺需要办理的手续

首先就是营业执照，需要携带租赁合同或者自己店铺的产权证书，个人身份证以及健康证明的复印件去当地工商部门办理就可以了。其次就是食品经营许可证，这是餐饮业开店之前必须要办理的手续。大多数地区由食品药品监督管理局管理，有些地区与工商行政管理局合并管理，具体情况要咨询当地管理部门才行。

　　然后就是环境评测和排污许可证的办理，不过不同的地区有不同的政策，在办理方法略微有一些不同。需要投资者注意的是：1)噪音问题是否会干扰人们。2)污水管、污水管和排烟管的设计是否合理。如果附近有居民区，必须要注意污染和排烟问题。3)餐饮布局规划及食品加工场所是否合理。4)应标明店铺的具体位置和周边设施，以确定店铺是否可以从事商业经营。再者就是消防许可证和税务登记了，消防许可证需要当地公安局消防部门申请，税务登记需要去税务机关进行登记就可以了。

　　二、麻辣拌店铺的选址注意事项

　　投资者在选择麻辣拌店铺地址的时候，先要确定好自己的目标消费群体，再根据目标消费群体选择一个合适的商业圈。如果把麻辣拌店铺开设在居民区的话，在菜肴的选择和搭配方面应该尽可能丰富，这样才能满足不同年龄段消费者们的需求。而且开设在居民区附近，在淡季和旺季的时候没有明显区别。

　　如果把麻辣拌开设在学校周围的话，就会有很大的淡旺季区别了。毕竟学生暑假寒假时间太长了，很容易影响生意。不过学生的消费水平还是挺高的，再加上他们的重复消费能力强，建议投资者开在学校附近有社区的地方，这样就不用担心生意问题了。

　　三、麻辣拌的产品介绍

　　麻辣拌的菜肴非常丰富，例如：土豆、海带、豆皮、丸子、鱼丸、卷心菜、宽面、卷心菜、小白菜、蟹棒、蘑菇、素丸子等食物，能够满足极大多数消费者的饮食需求。并且店铺内的所有配料都是在非常严格的监管制度下购买的，以确保消费者能够品尝健康、新鲜的食品，也能满足现代人的健康饮食需求。

　　相信大家通过以上内容的介绍，对麻辣拌有了很深的认识了。其实麻辣拌的食物丰富、价格实惠、口味好，具有非常广阔的发展前景。再加上麻辣拌的投入成本非常少，给广大年轻创业者带来了新的创业机会，那些对这方面有意向的朋友们，一定要抓紧行动起来，千万不要错过了。