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小麦富强粉百科知识

发布时间: 2020-08-14 13:37
小麦富强粉原料介绍
富强粉(特一粉) 是以国家标准为依据,按照优于国家标准的企业内控标准,以进口和国产优质小麦为原料,采用先进的设备制作而成。

小麦富强粉营养分析
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。

小麦富强粉适用人群
一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。

小麦富强粉制作提示
1包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。

2存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。

小麦富强粉食疗作用
小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经;

养心、益肾、除热、止渴;

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

小麦富强粉相关内容
《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。

《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。

《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。

《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦,止血,利小便,润肺燥。

小麦富强粉营养成分
能量361千卡 蛋白质12.3克 脂肪1.5克 碳水化合物74.9克
叶酸10.3微克 膳食纤维0.4克 胆固醇0毫克 维生素A0微克
维生素B60.06毫克 维生素B120微克 维生素C0毫克 维生素D0微克
维生素E0.32毫克 维生素K0微克 胡萝卜素0微克 泛酸0毫克
核黄素0.03毫克 硫胺素0.11毫克 生物素0微克 烟酸0.94毫克
钙27毫克 磷114毫克 钾128毫克 钠2.7毫克
碘2.9微克 镁32毫克 铁0.7毫克 锌0.39毫克
硒6.79微克 铜0.03毫克 锰0.04毫克