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椿头拌豆腐做法培训

发布时间: 2020-07-14 12:08
工艺

口味
咸鲜
菜谱类别
鲁菜美容养颜更年期动脉硬化骨质疏松
主料
南豆腐的做法南豆腐
300克
香椿的做法香椿
100克
调料

3克
味精
2克
香油
5克
推荐7
麻辣0
难易8
时间8
营养7
减肥6
养颜7
食用早餐、中餐、晚餐

口感豆腐洁白滑软,椿头鲜绿咸香,是春天时令冷菜,以清素爽口著称。

椿头拌豆腐的做法
1嫩豆腐切一厘米的丁,椿头用盐卤后切末。

2将豆腐加盐、味精和香油搅拌入味,撒上椿头末即成。

椿头拌豆腐食谱营养
南豆腐
南豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2. 豆腐内含植 … 详细»
香椿
香椿
相克:菜花 黄瓜 牛奶
宜搭:鸡蛋
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲 … 详细»
椿头拌豆腐营养成分
能量349.26千卡 蛋白质19.6克 脂肪22.79克 碳水化合物23.14克
叶酸77.5微克 膳食纤维6.6克 胆固醇0毫克 维生素A117微克
维生素B60.15毫克 维生素B120微克 维生素C40毫克 维生素D0微克
维生素E21.64毫克 维生素K0微克 胡萝卜素700微克 泛酸0毫克
核黄素0.18毫克 硫胺素0.25毫克 生物素0微克 烟酸3.91毫克
钙437.66毫克 磷375.08毫克 钾634.5毫克 钠1356.44毫克
碘0微克 镁144.2毫克 铁7.56毫克 锌3.56毫克
硒4.16微克 铜12.1毫克 锰0.46毫克