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马奶子葡萄百科知识

发布时间: 2020-07-02 10:26
马奶子葡萄原料介绍
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。

葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。

葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

马奶子葡萄营养分析
1葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;

2法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

3葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

4葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

马奶子葡萄适用人群
一般人群均可适用

1肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤适宜食用;

2糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

马奶子葡萄制作提示
葡萄清洗:葡萄去蒂放在水盆里,加入适量面粉,用手轻搅几下,然后将浑浊的面粉水倒掉,用清水冲净即可。

马奶子葡萄食疗作用
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;

具有滋肝肾、生津液、强筋骨,补益气血、通利小便的功效;

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

马奶子葡萄相关内容
葡萄原产西域,汉武帝派大将军李广经过一场血战将其带回汉宫。有诗云:“年年战骨埋荒外,空见葡萄入汉家。”亦有说是张骞出使西域后经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。

马奶子葡萄营养成分
能量40千卡 蛋白质0.5克 脂肪0.4克 碳水化合物9.1克
叶酸0微克 膳食纤维0.4克 胆固醇0毫克 维生素A8微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C0毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素50微克 泛酸0毫克
核黄素0.03毫克 硫胺素0毫克 生物素0微克 烟酸0.8毫克
钙0毫克 磷0毫克 钾0毫克 钠0毫克
碘0微克 镁0毫克 铁0毫克 锌0毫克
硒0微克 铜0毫克 锰0毫克
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