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巴梨百科知识

发布时间: 2020-06-12 11:17
巴梨原料介绍
据统计,全世界梨属植物有35个种,我国梨属植物有14个种,其中作为栽培的4个种为白梨系统、秋子梨系统、砂梨系统和西洋梨系统。前三个系统都是我国原产,自古以来就有栽培;

巴梨,又名香蕉梨、秋洋梨,为蔷薇科植物西洋梨的果实。 原产英国,系自然实生种。分布我国南北各省,主要分布山东胶东半岛、旅顺、大连等地区。

巴梨营养分析
1梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

巴梨适用人群
一般人群均可食用

1咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;

2慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

巴梨食疗作用
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;

具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

巴梨相关内容
唐玄宗李隆基精通音律,喜爱歌舞,常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。

梨原产我国,《诗经》《晨见篇》即有“山有苞棣”的记载,可见我国梨树栽培,至省有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中,选育了很多优良的品种,在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中,记载梨的许多品种,如蜜梨、红梨、白梨、 鹅梨、哀家梨等品种名,至今沿用。

巴梨营养成分
能量46千卡 蛋白质0.4克 脂肪0.2克 碳水化合物12.9克
叶酸0微克 膳食纤维2.2克 胆固醇0毫克 维生素A2微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C11毫克 维生素D0微克
维生素E0.52毫克 维生素K0微克 胡萝卜素10微克 泛酸0毫克
核黄素0.05毫克 硫胺素0.03毫克 生物素0微克 烟酸0.2毫克
钙6毫克 磷5毫克 钾145毫克 钠1毫克
碘0微克 镁2毫克 铁0.2毫克 锌0.02毫克
硒0微克 铜0.07毫克 锰0.03毫克
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