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菠萝蜜百科知识

发布时间: 2020-06-12 11:16
菠萝蜜原料介绍
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,原产印度,引入中国栽培已有九百多年历史,分布在海南、云南、台湾等热带地区。果实6~7月成熟,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王。果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大,果也愈大,木材也愈坚硬。

菠萝蜜营养分析
果肉及花可止渴除烦,核仁可补中益气。

菠萝蜜适用人群
一般人群均可食用

菠萝蜜制作提示
取适量银耳、4~6粒菠萝蜜同炖,长期食用能使肌肤滋润光滑。

菠萝蜜食疗作用
菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;

具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;

主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。

菠萝蜜营养成分
能量103千卡 蛋白质0.2克 脂肪0.3克 碳水化合物25.7克
叶酸0微克 膳食纤维0.8克 胆固醇0毫克 维生素A3微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C9毫克 维生素D0微克
维生素E0.52毫克 维生素K0微克 胡萝卜素18微克 泛酸0毫克
核黄素0.05毫克 硫胺素0.06毫克 生物素0微克 烟酸0.7毫克
钙9毫克 磷18毫克 钾330毫克 钠11.4毫克
碘0微克 镁24毫克 铁0.5毫克 锌0.12毫克
硒4.17微克 铜0.12毫克 锰0.18毫克

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