大地丰收做法培训
发布时间: 2020-04-27 10:51
工艺
凉菜
口味
清香
菜谱类别
鲁菜美容养颜减肥瘦身延缓衰老防癌抗癌
主料
圆生菜的做法圆生菜
150克
白皮洋葱的做法白皮洋葱
150克
莴笋的做法莴笋
150克
大葱的做法大葱
150克
青萝卜的做法青萝卜
150克
白萝卜的做法白萝卜
150克
黄瓜的做法黄瓜
150克
调料
甜面酱
100克
味精
3克
香油
10克
白砂糖
5克
推荐8
麻辣0
难易7
时间8
营养8
减肥6
养颜7
食用早餐、中餐、晚餐
口感蔬菜清脆爽口，佐酱食更有味道。
大地丰收的做法
1各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段；莴笋去皮切成6厘米长的条；青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。
2甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。
大地丰收食谱营养
圆生菜
圆生菜
相克：积雪草
宜搭：豆腐 鸡蛋 海带 猪肝
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 … 详细»
白皮洋葱
白皮洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌 … 详细»
莴笋
莴笋
相克：细辛 蜂蜜 奶酪
宜搭：香菇 鸡腿菇 大蒜 蒜苗 芸豆 猪肉 海蜇 黑木耳 竹笋 胡萝卜 桃子 瘦猪肉
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增 … 详细»
大葱
大葱
相克：大蒜 腐竹 豆腐干 豆腐 芒果 蜂蜜 何首乌 红枣 豆腐丝 豆腐皮 苦菊
宜搭：粳米 蘑菇 豆豉 兔肉 芦荟 猪血 牛肉 羊肚
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
青萝卜
青萝卜
相克：木耳
宜搭：豆腐 紫菜
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 … 详细»
白萝卜
白萝卜
相克：枇杷 藕 熟地 虫草 胡萝卜 猪腰 丝瓜 木耳 银耳 菠萝 黄瓜 葡萄 柿子 …
宜搭：千张 糙米 腐竹 豆腐干 豆腐 羊肉 鹅肉 鲢鱼 紫菜 圆白菜 猪肉 鸡肉 油豆腐 …
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
黄瓜
黄瓜
相克：杏 青椒 西红柿 葵花籽 哈密瓜 芥蓝 娃娃菜 花生 火龙果 樱桃 柚子 草莓 山药 …
宜搭：蜂蜜 豆腐 醋 黑木耳 绿豆芽 苹果 木耳菜 虾米 墨鱼 鱿鱼 土豆
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
大地丰收营养成分
能量490.84千卡 蛋白质18.85克 脂肪12.83克 碳水化合物85.91克
叶酸172.24微克 膳食纤维11.6克 胆固醇0毫克 维生素A195.5微克
维生素B60.24毫克 维生素B120微克 维生素C118.5毫克 维生素D0微克
维生素E11.34毫克 维生素K0微克 胡萝卜素1176微克 泛酸0毫克
核黄素0.59毫克 硫胺素0.32毫克 生物素0微克 烟酸5.01毫克
钙417毫克 磷381.02毫克 钾1650.37毫克 钠2734.3毫克
碘11.4微克 镁186.86毫克 铁10.59毫克 锌4.29毫克
硒12.47微克 铜0.56毫克 锰2.3毫克
凉菜
口味
清香
菜谱类别
鲁菜美容养颜减肥瘦身延缓衰老防癌抗癌
主料
圆生菜的做法圆生菜
150克
白皮洋葱的做法白皮洋葱
150克
莴笋的做法莴笋
150克
大葱的做法大葱
150克
青萝卜的做法青萝卜
150克
白萝卜的做法白萝卜
150克
黄瓜的做法黄瓜
150克
调料
甜面酱
100克
味精
3克
香油
10克
白砂糖
5克
推荐8
麻辣0
难易7
时间8
营养8
减肥6
养颜7
食用早餐、中餐、晚餐
口感蔬菜清脆爽口，佐酱食更有味道。
大地丰收的做法
1各种蔬菜冲洗干净，控净水；洋葱、大葱去掉皮，削去两头切成段；莴笋去皮切成6厘米长的条；青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘或小竹筐内。
2甜酱加味精、少许糖和香油搅匀，同蔬菜盘一起上桌。
大地丰收食谱营养
圆生菜
圆生菜
相克：积雪草
宜搭：豆腐 鸡蛋 海带 猪肝
1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜 … 详细»
白皮洋葱
白皮洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌 … 详细»
莴笋
莴笋
相克：细辛 蜂蜜 奶酪
宜搭：香菇 鸡腿菇 大蒜 蒜苗 芸豆 猪肉 海蜇 黑木耳 竹笋 胡萝卜 桃子 瘦猪肉
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增 … 详细»
大葱
大葱
相克：大蒜 腐竹 豆腐干 豆腐 芒果 蜂蜜 何首乌 红枣 豆腐丝 豆腐皮 苦菊
宜搭：粳米 蘑菇 豆豉 兔肉 芦荟 猪血 牛肉 羊肚
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食 … 详细»
青萝卜
青萝卜
相克：木耳
宜搭：豆腐 紫菜
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。 … 详细»
白萝卜
白萝卜
相克：枇杷 藕 熟地 虫草 胡萝卜 猪腰 丝瓜 木耳 银耳 菠萝 黄瓜 葡萄 柿子 …
宜搭：千张 糙米 腐竹 豆腐干 豆腐 羊肉 鹅肉 鲢鱼 紫菜 圆白菜 猪肉 鸡肉 油豆腐 …
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»
黄瓜
黄瓜
相克：杏 青椒 西红柿 葵花籽 哈密瓜 芥蓝 娃娃菜 花生 火龙果 樱桃 柚子 草莓 山药 …
宜搭：蜂蜜 豆腐 醋 黑木耳 绿豆芽 苹果 木耳菜 虾米 墨鱼 鱿鱼 土豆
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
大地丰收营养成分
能量490.84千卡 蛋白质18.85克 脂肪12.83克 碳水化合物85.91克
叶酸172.24微克 膳食纤维11.6克 胆固醇0毫克 维生素A195.5微克
维生素B60.24毫克 维生素B120微克 维生素C118.5毫克 维生素D0微克
维生素E11.34毫克 维生素K0微克 胡萝卜素1176微克 泛酸0毫克
核黄素0.59毫克 硫胺素0.32毫克 生物素0微克 烟酸5.01毫克
钙417毫克 磷381.02毫克 钾1650.37毫克 钠2734.3毫克
碘11.4微克 镁186.86毫克 铁10.59毫克 锌4.29毫克
硒12.47微克 铜0.56毫克 锰2.3毫克
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