海带卷做法培训
发布时间: 2020-03-15 13:27
工艺
煮
口味
清香
菜谱类别
川菜甲状腺疾病水肿糖尿病动脉硬化
主料
鲜海带的做法鲜海带
200克
猪里脊肉的做法猪里脊肉
75克
辅料
胡萝卜的做法胡萝卜
30克
竹笋的做法竹笋
30克
鲜香菇的做法鲜香菇
50克
调料
白砂糖
33克
白酒
3克
酱油
35克
豌豆淀粉
5克
醋
30克
白皮大蒜
20克
推荐7
麻辣0
难易6
时间4
营养8
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
海带卷的做法
1泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段。
2胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。
3里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料（糖3克、酒3克、酱油
5淀粉5克）拌匀腌十分钟。
4取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。
5重复上步操作，直到材料用完。
6将调味料（水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克）放入锅中煮开，放入海带卷煮沸，再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
海带卷健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
海带卷食谱营养
鲜海带
鲜海带
相克：薏米 葡萄 柿子 猪血 白酒 甘草
宜搭：黑芝麻 冬瓜 芝麻 豆腐 丝瓜 排骨 紫菜 干贝 木耳 生菜 圆生菜 菠菜 白菜 …
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
猪里脊肉
猪里脊肉
相克：菊花 香菜 黄豆 田螺 菠菜 杏仁 荞麦 鲫鱼 鹌鹑
宜搭：芸豆 大蒜 菜花
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
胡萝卜
胡萝卜
相克：猕猴桃 茼蒿 茄子 苹果 柠檬 西红柿 山药 白萝卜 杏 醋 山楂 柚子 木瓜 …
宜搭：大米 蜂蜜 豆浆 黄豆 绿豆芽 香菇 西瓜 草鱼 比目鱼 鳕鱼 鲈鱼 狗肉 西兰花 …
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
竹笋
竹笋
相克：豆腐 羊肉 糖浆 羊肝 猪小排 红糖
宜搭：圆白菜 鲍鱼 鸡肉 海参 莴笋 猪腰 苦瓜 木耳
1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有 … 详细»
鲜香菇
鲜香菇
相克：河蟹 野鸡 鹌鹑 西红柿 鸽肉 鹌鹑蛋
宜搭：豇豆 薏米 荸荠 扁豆 冬瓜 鳕鱼 猪肉 牛肉 牛腩 豆腐 油菜 鲤鱼 草鱼 …
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
海带卷营养成分
能量535.09千卡 蛋白质23.65克 脂肪21.36克 碳水化合物85.19克
叶酸32.56微克 膳食纤维25.42克 胆固醇41.25毫克 维生素A345.15微克
维生素B60.14毫克 维生素B120微克 维生素C7.3毫克 维生素D0微克
维生素E5.53毫克 维生素K0微克 胡萝卜素2049微克 泛酸0毫克
核黄素0.3毫克 硫胺素0.5毫克 生物素0微克 烟酸9.61毫克
钙462.63毫克 磷372.96毫克 钾799.55毫克 钠7176.07毫克
碘1846.84微克 镁186.92毫克 铁11.67毫克 锌13.1毫克
硒8.26微克 铜0.46毫克 锰2毫克
煮
口味
清香
菜谱类别
川菜甲状腺疾病水肿糖尿病动脉硬化
主料
鲜海带的做法鲜海带
200克
猪里脊肉的做法猪里脊肉
75克
辅料
胡萝卜的做法胡萝卜
30克
竹笋的做法竹笋
30克
鲜香菇的做法鲜香菇
50克
调料
白砂糖
33克
白酒
3克
酱油
35克
豌豆淀粉
5克
醋
30克
白皮大蒜
20克
推荐7
麻辣0
难易6
时间4
营养8
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
海带卷的做法
1泡软的海带切成五公分的长段；干瓢泡软切成12公分的长段。
2胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。
3里脊肉也切成五公分长的薄片，与调味料（糖3克、酒3克、酱油
5淀粉5克）拌匀腌十分钟。
4取海带一片，上面铺上肉片，并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状，用干瓢绑紧。
5重复上步操作，直到材料用完。
6将调味料（水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克）放入锅中煮开，放入海带卷煮沸，再改用小火煮约半小时即可捞出食用。
海带卷健康提示
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
海带卷食谱营养
鲜海带
鲜海带
相克：薏米 葡萄 柿子 猪血 白酒 甘草
宜搭：黑芝麻 冬瓜 芝麻 豆腐 丝瓜 排骨 紫菜 干贝 木耳 生菜 圆生菜 菠菜 白菜 …
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主 … 详细»
猪里脊肉
猪里脊肉
相克：菊花 香菜 黄豆 田螺 菠菜 杏仁 荞麦 鲫鱼 鹌鹑
宜搭：芸豆 大蒜 菜花
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
胡萝卜
胡萝卜
相克：猕猴桃 茼蒿 茄子 苹果 柠檬 西红柿 山药 白萝卜 杏 醋 山楂 柚子 木瓜 …
宜搭：大米 蜂蜜 豆浆 黄豆 绿豆芽 香菇 西瓜 草鱼 比目鱼 鳕鱼 鲈鱼 狗肉 西兰花 …
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
竹笋
竹笋
相克：豆腐 羊肉 糖浆 羊肝 猪小排 红糖
宜搭：圆白菜 鲍鱼 鸡肉 海参 莴笋 猪腰 苦瓜 木耳
1. 开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有 … 详细»
鲜香菇
鲜香菇
相克：河蟹 野鸡 鹌鹑 西红柿 鸽肉 鹌鹑蛋
宜搭：豇豆 薏米 荸荠 扁豆 冬瓜 鳕鱼 猪肉 牛肉 牛腩 豆腐 油菜 鲤鱼 草鱼 …
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 详细»
海带卷营养成分
能量535.09千卡 蛋白质23.65克 脂肪21.36克 碳水化合物85.19克
叶酸32.56微克 膳食纤维25.42克 胆固醇41.25毫克 维生素A345.15微克
维生素B60.14毫克 维生素B120微克 维生素C7.3毫克 维生素D0微克
维生素E5.53毫克 维生素K0微克 胡萝卜素2049微克 泛酸0毫克
核黄素0.3毫克 硫胺素0.5毫克 生物素0微克 烟酸9.61毫克
钙462.63毫克 磷372.96毫克 钾799.55毫克 钠7176.07毫克
碘1846.84微克 镁186.92毫克 铁11.67毫克 锌13.1毫克
硒8.26微克 铜0.46毫克 锰2毫克
推荐资讯
最新信息
赞助商广告位
