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猕猴桃百科知识

发布时间: 2020-03-04 12:09
猕猴桃原料介绍
Kivifruit;Chinese gooseberry猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果,故名猕猴桃。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

猕猴桃食物相克
食材组合 详情
相克 猕猴桃 + 胡萝卜 :会破坏维生素C 详情
猕猴桃 + 牛奶 :影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻 详情
猕猴桃 + 动物内脏 :会破坏维生素C 详情
猕猴桃 + 黄瓜 :会破坏维生素C 详情
宜搭 猕猴桃 + 薏米 :可抑制癌细胞 详情
猕猴桃 + 大米 :可健脾补肺 详情
猕猴桃 + 生姜 :可清热和胃 详情
猕猴桃 + 杏 :可均衡营养 详情
猕猴桃 + 酸奶 :可促进肠道健康 详情
猕猴桃 + 橙子 :可预防关节磨损 详情
猕猴桃 + 蛋黄 :可美容养颜 详情
猕猴桃 + 蜂蜜 :可清热生津、润燥止渴 详情
猕猴桃营养分析
1常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;

2最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;

3猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

猕猴桃适用人群
一般人群均可食用

1情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;

2脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。

猕猴桃食疗作用
猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经;

有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;

常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。

猕猴桃营养成分
能量56千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.6克 碳水化合物14.5克
叶酸0微克 膳食纤维2.6克 胆固醇0毫克 维生素A22微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C62毫克 维生素D0微克
维生素E2.43毫克 维生素K0微克 胡萝卜素130微克 泛酸0毫克
核黄素0.02毫克 硫胺素0.05毫克 生物素0微克 烟酸0.3毫克
钙27毫克 磷26毫克 钾144毫克 钠10毫克
碘0微克 镁12毫克 铁1.2毫克 锌0.57毫克
硒0.28微克 铜1.87毫克 锰0.73毫克
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