心里美萝卜百科知识
发布时间: 2019-12-02 12:21
心里美萝卜原料介绍
萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。
心里美萝卜营养分析
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
心里美萝卜适用人群
一般人群均可食用。
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
心里美萝卜制作提示
1萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
心里美萝卜食疗作用
萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；
可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
心里美萝卜营养成分
能量21千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.2克 碳水化合物4.9克
叶酸0微克 膳食纤维0.8克 胆固醇0毫克 维生素A2微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C23毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素10微克 泛酸0毫克
核黄素0.04毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸0.4毫克
钙68毫克 磷24毫克 钾116毫克 钠85.4毫克
碘0微克 镁34毫克 铁0.5毫克 锌0.17毫克
硒1.02微克 铜0.06毫克 锰0.08毫克
萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根，萝卜属。一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。
心里美萝卜营养分析
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
心里美萝卜适用人群
一般人群均可食用。
阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食；胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜；萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
心里美萝卜制作提示
1萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
心里美萝卜食疗作用
萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；
可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
心里美萝卜营养成分
能量21千卡 蛋白质0.8克 脂肪0.2克 碳水化合物4.9克
叶酸0微克 膳食纤维0.8克 胆固醇0毫克 维生素A2微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C23毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素10微克 泛酸0毫克
核黄素0.04毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸0.4毫克
钙68毫克 磷24毫克 钾116毫克 钠85.4毫克
碘0微克 镁34毫克 铁0.5毫克 锌0.17毫克
硒1.02微克 铜0.06毫克 锰0.08毫克
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