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金丝虾球做法培训

发布时间: 2019-01-02 15:33

1、原料备用。

2、鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时。

3、冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁。

4、推好的虾仁备用。

5、用刀把虾仁剁成均匀的虾泥。

6、加入适量的盐和料酒,搅拌上劲。