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面包店销售技巧,如何提升凌擀手作面包加盟店盈利的大招!

发布时间: 2018-06-02 11:37

一家面包店要想持续地经营下去,客户是支撑面包加盟店盈利的重要来源。那除了要维持老客户之外,还要不断开发新客户,让更多的客户知道这家面包店,并且成为老客户,以此不断循环。那么,面包加盟店如何提高盈利的目标,持续面包加盟店的经营呢?

  面包加盟店——销售话术

对于话术技巧掌握的精通程度不同,不管是面包店销售,还是其他行业的销售, 重要的技能就是话术,好的话术可以让面包加盟店的顾客如沐春风,买完这次还想买下一次,临走时再办一张会员卡;糟糕的话术则对销售过程毫无帮助,让顾客只想赶紧拜托眼前这个烦人的话唠走开!

  面包加盟店想要让“销售环节”不成为店铺短板,就必须对面包店导购员进行系统的话术培训,当顾客进店、挑选产品、表现出购买意向、结账、出店的时候,都需要有相对应的话术引导,如果导购员能够把握住恰当的时机,在购买信号出现时就能敏锐地感知到并把握好时机从而完成销售,那么就接近成功了。

  熟练运用话术是店面销售工作的 步,在熟练运用的基础上要发自内心,真诚面对顾客,做好这一步,对于销售的辅助大有帮助!

  面包加盟店——美的展现

  同样的蛋挞,放在自然光之下,和放在暖黄灯光之下,带给顾客的感觉是不一样的。

  同样的面包,装在粘口塑料袋里和装在纸袋里,也是不一样的,后者会给顾客一种健康、天然、有 的感觉,顾客的购买欲望也会增强。

  对于还有做微营销的面包店店主们来说,朋友圈的图片尽可能挑选美观大方诱人的,从图片上展现自家店铺的实力,让顾客对店铺和产品都有一个好的印象,如果是实体店的话,除了产品本身的颜值之外,还可以从店铺氛围、灯光、展柜、装修等各方面,给主体产品一个更好的展现空间,从视觉上吸引顾客!

  面包加盟店——熟悉产品卖点,准确传达给顾客

  哪些产品有好的养生效果?哪些产品采用进口原料精制而成?哪些产品口感新颖独特与众不同?面包店的导购员对于这些都要了解清楚,并学会向不同的消费人群,推荐合适的产品。

  只有面包加盟店了解每一个顾客群体的需求,根据不同的顾客推荐 适合的产品,并让他们详细了解你所推荐烘焙产品的优点,往往可以起到事半功倍的售卖效果。紧抓顾客需求,可以更好地提高面包加盟店盈利噢!

  经营面包加盟店,把握客户的需求是提高面包店盈利的重点。只有了解客户的需求,并正确引导客户的兴趣点,客户看到美观有吸引力的产品,怎会不为之动容呢?