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如何做好空降兵?三招即可落地生根

发布时间: 2015-08-17 10:07

有时候,空降兵们甚至会出现被老员工逼走的情况,连自己也不敢让同行们知道。那么,怎样才能做好空降兵呢?下面的三点,大家参考一下。


做好餐饮空降兵.jpg


一、空降时注意落地姿势

空降兵进入一家新餐饮企业后,往往只有两个下场:

脸先着地——缺乏融入感,与餐饮企业格格不入,最后黯然退场;

脚先着地——做好落地工作,搞好员工关系,深深扎根于新企业。

餐饮企业之所以选择空降兵,往往基于以下两种情形:

一是企业规模迅速壮大,需要汲取外脑,以便确保转型提升;

二是企业面临严重危机,需要革除弊端产生效益。

然而不论哪种情况,空降兵在进入新餐饮企业时,只要拥有优越心态、甚至救世主心态就是大忌!

“空降兵”中的“空降”二字表明了此人的状态:外聘而来,与企业、员工没有融入感。而重点则在这最后的一个“兵”字:空降不假,带着老板希冀也不假,重要的是要以“兵”的心态来作为自己落地后的角色定位。既是兵就要放平心态,以伙伴的心态和行为在企业中工作,而不是时刻以救世主自居。因为救世主永远高高在上,而空降兵是要落地生根的。

作为空降兵要有容人之量,当进入新企业在孤立无援的情况下要放平心态,要融入新的餐饮团队再慢慢把包围圈变成亲友团。通过各种方式去了解员工、与员工建立亲切和谐的相处环境。真诚是最有效的方式,不妨尝试敞开心扉与员工逐个谈话,开诚布公好过虚与委蛇。

在这种时候,更加要注重老员工的价值,他们具有对企业更深刻的了解和想法,注重并倾听他们的观点对你有益无害。重点是要让老员工建立起这样的感受:你的到来不是为了抢走他们的奶酪,而是要与他们一同做更大的蛋糕。

当然,在注重餐饮团队的融入和打造时,不要忘记老板请你来的目的,在短时间内抓住机会拿出亮眼的成绩单,才能让老板相信你是能够生根的空降兵。针对具体、关键的事宜,拿出立竿见影的效果,要比动辄三五年的大计划更能赢得老板和餐饮团队的支持。


做好餐饮空降兵.jpg


二、先融入再驾驭

作为空降兵要有容人之量,当进入新企业在孤立无援的情况下要放平心态,要融入新的餐饮团队再慢慢把包围圈变成亲友团。通过各种方式去了解员工、与员工建立亲切和谐的相处环境。真诚是最有效的方式,不妨尝试敞开心扉与员工逐个谈话,开诚布公好过虚与委蛇。

在这种时候,更加要注重老员工的价值,他们具有对企业更深刻的了解和想法,注重并倾听他们的观点对你有益无害。重点是要让老员工建立起这样的感受:你的到来不是为了抢走他们的奶酪,而是要与他们一同做更大的蛋糕。

当然,在注重餐饮团队的融入和打造时,不要忘记老板请你来的目的,在短时间内抓住机会拿出亮眼的成绩单,才能让老板相信你是能够生根的空降兵。针对具体、关键的事宜,拿出立竿见影的效果,要比动辄三五年的大计划更能赢得老板和餐饮团队的支持。


做好餐饮空降兵.jpg


三、将老板的期待化作现实

作为空降兵,与老板的坦诚沟通和及时交流十分必要,空降兵能否实现自己的价值与直属老板的支持和认可息息相关。

在开展工作的过程中,与老板保持互动,及时听取对方的意见或建议,遇到困难时也可坦诚地寻求帮助。空降兵要与老板之间就餐饮企业的目标与现状达成共识,继而找到价值观与核心理念上的契合点,双方是否认可某种做事方式、某种理念或主张,这将直接影响着空降兵与老板间的关系和粘度。


餐饮做好空降兵.jpg