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王品荣获“餐饮奥斯卡”53个奖项

发布时间: 2017-05-13 09:16
      美通社/--5月6日,被誉为“餐饮奥斯卡”的中国烹饪协会“2017(第十一届)中国餐饮产业发展大会”在京隆重举行,恰逢中国烹饪协会成立三十周年。继2016年之后,王品牛排再度斩获“中国餐饮业十大国际美食品牌”和”中国餐饮百强企业”,王品(中国)旗下49家门店获得“中国餐饮五百强门店”。

  1987年到2017年,是中国烹饪协会不断成熟的30年,也是中国餐饮伴随着社会经济进步与发展的30年。王品与行业携手共进,不断实现历史性的跨越,从最初的1家门店发展至400余家门店的多品牌餐饮集团。在中国烹饪协会成立三十周年庆典上,王品获得中国烹饪协会颁发的“中国餐饮30年卓越企业奖”;王品集团董事长陈正辉先生荣获“中国餐饮30年功勋人物奖”。

  品(中国)市场拓展中心总经理赵广丰作为代表出席了本次大会,并向大会来宾介绍了王品的“十字形”品牌发展策略,阐述了王品打造“餐饮界的苹果公司”的战略构想。

  赵广丰在大会上表示,王品从1993年到现在,诞生了18个品牌、400余家门店,但是没有中央工厂,全部采取“前店后厂”模式。王品以“餐饮界的苹果公司”为战略目标,聚焦品牌的创新、菜品的创新研发、品牌的运营和营销、以消费者体验和服务为核心的系统化管理。王品集团遵循“十字形”发展战略,以同一价格带、同一消费群为横轴,以同一品类向上、向下延伸为纵轴,在这一横一纵上寻发展多品牌。在此基础上,今年王品在思维上做了升级变革,从消费者思路倒过来,带动整个集团的整合、细分、升级。

  由自我核心优势出发,找寻品牌拓展的商机和战略,王品将在深耕品类和聚焦核心客群的多品牌发展上,笃志前行,与行业携手并进,开创中国餐饮业的下一个黄金30年。