详情     凤爪技术去哪学？学凤爪系列技术就来西安嘉诺餐饮，嘉诺教授五香凤爪 虎皮凤爪 香辣凤爪 麻辣凤爪 泡椒凤爪全套核心技术配方配料，学正宗凤爪技术就来西安找希希。 鸡爪，又名鸡掌可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。麻辣卤鸡爪是一道以鸡爪为主要食材制作而成的美食。 培训讲解： A、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。 B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 C.自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 西安嘉诺餐饮教学的全部项目全套制作 配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习， 由您亲自动手操作，包教包会。为使您放心，我们实行先当面制作品尝后满意再学习。随到随学，学习时间不限。
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