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传授毛笔卷饼做法 阜阳卷馍培训学校
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  详情     卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,也有叫阜阳春卷的。四个薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸,带点卤味又不是很种口味的菜:豆芽,黄瓜,面筋放如皮上,卷起,另外你也可以自选加入鸡蛋,香肠和调味料:辣椒酱和香菜一起卷入馍皮中。大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,独特的味道这就是阜阳卷馍! 卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”有着天壤之别。卷馍其实就是几张皮儿叠放在一起,再在上面放入秘制的汤汁里面卤制的面筋,绿豆芽,香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋,豆芽越吃越多,真是物美价廉,营养丰富,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。 阜阳卷馍学习内容: 1.传授馍皮儿的制作。2.卷馍酱的制作,油辣子的制作。3.卤蛋,卤菜卤汤的制作以及蛋卷的配料和包法。 卷馍的馍皮薄透亮有韧性且吃起来有劲道,再家上里面包裹着丰富的营养菜品,绿色食品,吃着放心,味美价廉。阜阳卷馍适合有志从事小吃,餐饮类的初,高中生,大中专院校在读,毕业生,都市白领,待业青年,家庭主妇以及想小本创业的社会各界人士学,有无基础均可! 新乡市美食中心餐饮小吃培训学校,味道好,学费低,学习时候所有配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,学习时候现场自己动手实操,老师手把手教课,先带着学员做示范,老师教过后呢,学员自己下手操作学习,老师在旁边指导,因为每个人的接收和领悟的能力不一样,所以具体的学习时间我们也是不限制的,什么时候学会学好学满意为止的,学习时候用的所有食材也是我们学校准备的,报名学习之前可以先免费品尝味道,味道满意了在报名学习,学习时候所有的技术核心配方配料也是不保留教课的。 河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校 联系人栗校长13837303082,vx同步。 学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角工商银行隔壁。 乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送) 1、新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车,回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。 2、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。 3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区(胜利桥)下车向南400米路东小吃培训总校即到。 4、学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。
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