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干锅，故名思义，就是没有汤的火锅，口味香醇，回味悠久，具有鲜、香、辣、爽的独特风味。干锅有"一锅两吃"的特点，即:一个锅底，两种吃法。先干吃，后加入适量高汤，把肉类，素菜一起涮着吃。现在流行吃干锅，不管是外出旅游，商务洽谈，公司活动，家庭聚餐，还是朋友聚会，都离不开吃干锅。
近年来，干锅在国内发展一直很火热，每到就餐时间，大大小小的干锅店都可见到顾客盈门，生意爆满的场景。创业选择餐饮行业，西安嘉诺餐饮是优选！
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干锅市场好，但是想要做好生意关键在味道。想要学一个靠谱的干锅虾火锅烤肉技术容易，只需要选择一个靠谱的干锅虾培训学校，掌握到一个核心的配料配比技术，就不是问题。上万名成功开店的学员向都在西安嘉诺餐饮培训学习！
