数据显示，郑州市餐饮企业有5万多家，年度销售额达380多亿元。身在这个庞大的产业当中，不少人却直喊“压力山大”。

郑州两会期间，众多餐饮企业从业者希望通过商报发声：政府应加大对餐饮行业的扶持力度，尽量减轻税负。

据了解，餐饮企业日常缴纳的税费包括：营业税、所得税、城市维护建设税、教育附加费、地方教育附加费、价格调节基金等。

如果开饭店的店面所有权是自己的，需要缴纳土地使用税和房产税；如果是租赁的房屋，要缴纳的税费更多。

河南省餐饮与饭店行业协会常务副秘书长张海林说，协会、商会喊减负喊了很多年了。作为微利的餐饮行业，税负太重是畸形的。

除了减轻税负，餐饮行业从业者普遍希望得到政策上的扶持。

（河南商报记者 王艳艳 王菁）