具体步骤

• 第一步

  1.1土豆切丝用清水洗净，干辣椒切段，蒜切片，葱切成葱花备用

• 第二步

  2.2锅中倒入菜油，待油好后加入蒜和干辣椒爆香。

• 第三步

  3.3倒入土豆丝，翻炒几遍后加入适量的醋和盐

• 第四步

  4.4翻炒均匀，再加适量的葱花然后就起锅装盘。