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返回资讯首页- 6月2日，全国食盐追溯批发试点企业培训会在我市召开，德州盐业公司、枣庄盐业公司、淄博盐业公司、潍坊盐业公司等4个市级食盐批发企业作为山东省首批食盐追溯批发试点单位参加。
此次培训，主要介绍了食盐追溯的建设背景，着重介绍了定点生产企业和批发企业如何建立追溯体系，讲解了全国食盐电子防伪追溯服务平台的具体操作流程。该平台是全国食盐追溯的组成部分，为政府盐业主管部门依法监管食盐提供实时、准确、一体化的安全信息可追溯公共服务，提高公众的信任度。
据介绍，德州盐业公司作为我市唯一一家合法的具有食盐批发许可证的企业，现已被纳入全国食盐追溯批发首批试点企业，自6月起试运行追溯系统，实行食盐出入库检测检验制度，保证每批次食盐都经严格检测合格后才能进入市场。