根据国家统计局最新数据，2015年全国餐饮收入实现32310亿元，据悉，2014年全年全国餐饮收入27860亿元，2015年收入总额同比增长11.7%。全国餐饮收入3万亿元完美收官的同时，线上餐饮也交出了不俗的成绩，收入8667亿元，同比增长7%，较上年高出4.8个百分点。与此同时，去年11月回落的增长态势也在12月继续回升，12月，全国餐饮收入3030亿元，同比增长11.2%，较11月的数据低0.3个百分点，线上单位餐饮收入883亿元，同比增长6%。

　　点评：在大环境经济增速放缓的背景下，餐饮行业这一成绩也算是逆市向暖，总体趋势向好。这主要得益于大众消费的增长势头上来了，加之高端餐饮纷纷向大众消费转型，使得餐饮业在寒冬中感受到了浓浓暖意。