怪味鸡做法培训
发布时间: 2019-08-02 16:07
工艺
卤
口味
怪
菜谱类别
川菜营养不良健脾开胃青少年学生膳食
主料
鸡腿的做法鸡腿
200克
调料
大葱
5克
姜
5克
江米酒
5克
酱油
5克
白砂糖
5克
醋
5克
香油
3克
辣椒油
3克
花椒粉
3克
食用早餐、中餐、晚餐
怪味鸡的做法
1葱洗净切段，姜切片；
2鸡腿清洗干净，放入开水中汆烫后捞出；
3锅中倒入3杯清水煮沸，放入鸡腿、葱段、姜片及所有的调味料，一同焖煮至鸡腿熟软；
4捞出鸡肉晾凉，切块摆入盘中即可。
怪味鸡食谱营养
鸡腿
鸡腿
相克：鲤鱼 芝麻
宜搭：香菇
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸 … 详细»
怪味鸡营养成分
能量386.13千卡 蛋白质41.21克 脂肪20.72克 碳水化合物8.55克
叶酸32.61微克 膳食纤维1.13克 胆固醇198毫克 维生素A47.78微克
维生素B60.29毫克 维生素B120微克 维生素C0.35毫克 维生素D0微克
维生素E4.78毫克 维生素K0微克 胡萝卜素24.4微克 泛酸0毫克
核黄素0.23毫克 硫胺素0.13毫克 生物素0微克 烟酸6.77毫克
钙35.62毫克 磷562.42毫克 钾503.02毫克 钠450.85毫克
碘0.53微克 镁57.23毫克 铁4.72毫克 锌2.47毫克
硒19.7微克 铜0.07毫克 锰0.52毫克
卤
口味
怪
菜谱类别
川菜营养不良健脾开胃青少年学生膳食
主料
鸡腿的做法鸡腿
200克
调料
大葱
5克
姜
5克
江米酒
5克
酱油
5克
白砂糖
5克
醋
5克
香油
3克
辣椒油
3克
花椒粉
3克
食用早餐、中餐、晚餐
怪味鸡的做法
1葱洗净切段，姜切片；
2鸡腿清洗干净，放入开水中汆烫后捞出；
3锅中倒入3杯清水煮沸，放入鸡腿、葱段、姜片及所有的调味料，一同焖煮至鸡腿熟软；
4捞出鸡肉晾凉，切块摆入盘中即可。
怪味鸡食谱营养
鸡腿
鸡腿
相克：鲤鱼 芝麻
宜搭：香菇
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸 … 详细»
怪味鸡营养成分
能量386.13千卡 蛋白质41.21克 脂肪20.72克 碳水化合物8.55克
叶酸32.61微克 膳食纤维1.13克 胆固醇198毫克 维生素A47.78微克
维生素B60.29毫克 维生素B120微克 维生素C0.35毫克 维生素D0微克
维生素E4.78毫克 维生素K0微克 胡萝卜素24.4微克 泛酸0毫克
核黄素0.23毫克 硫胺素0.13毫克 生物素0微克 烟酸6.77毫克
钙35.62毫克 磷562.42毫克 钾503.02毫克 钠450.85毫克
碘0.53微克 镁57.23毫克 铁4.72毫克 锌2.47毫克
硒19.7微克 铜0.07毫克 锰0.52毫克
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