阿五美食由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办，主营新派豫菜、精品家常菜。
　　
　　阿五美食开业至今，坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，所创制的菜肴融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，家常不寻常，时尚又健康，独家创制的“阿五炒饭”、“阿五豆腐”等多道菜品已获国家专利。