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蒜苗回锅肉做法培训

发布时间: 2019-04-02 20:24
用料
主料蒜苗50克五花肉100克
辅料姜5克葱10克蒜8克
蒜苗回锅肉的做法
1.
姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块



2.
锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香



3.
倒入五花肉,煸炒至肉块变色



4.
倒入花椒1克、豆豉15克,翻炒均匀,豆瓣酱20克,生抽50克,翻炒出红油



5.
倒入蒜苗,翻炒均匀