饮品开店抓住这3点
发布时间: 2018-09-25 10:28
一、选址
选址的好坏将直接决定开店之后是否能轻松盈利，所以无论是否加盟，都要根据产品定位和目标消费群体的属性来有计划的选址。
如果投资预算充足又肯用心经营，搜集一下当地商圈、学校、写字间比较集中的区域，消费群体越广泛，能带来的收益也就越多。
二、产品
市场上的饮品种类繁多，有什么理由能让消费者非你不喝？那些仅靠颜值打天下的现象级茶饮品牌，究竟是能凭借热度长盛不衰还是像昙花一现般稍纵即逝呢，相信大家心中已经有了答案。
无论饮品行业如何发展，产品口味都是核心。只有平了消费者心里那杆称，把产品的颜值和口感都做到“人无我有，人有我精”的境界，才算是真正抓住了消费者的心。
三、环境
观察一下现在的饮品店，就不难发现他们无论是装修设计上还是店内风格上都极为相似，明明模仿着网红店花了大价钱装修，生意却丝毫不见起色，这是为什么？因为没有体现出你的特色。
如果是加盟店，门店装修一般都由品牌总部统一设计；如果是自创品牌，如何进行装修设计也是非常费心的事情了，既要符合饮品店定位又要极具特色，还要让消费者满意。
选址的好坏将直接决定开店之后是否能轻松盈利，所以无论是否加盟，都要根据产品定位和目标消费群体的属性来有计划的选址。
如果投资预算充足又肯用心经营，搜集一下当地商圈、学校、写字间比较集中的区域，消费群体越广泛，能带来的收益也就越多。
二、产品
市场上的饮品种类繁多，有什么理由能让消费者非你不喝？那些仅靠颜值打天下的现象级茶饮品牌，究竟是能凭借热度长盛不衰还是像昙花一现般稍纵即逝呢，相信大家心中已经有了答案。
无论饮品行业如何发展，产品口味都是核心。只有平了消费者心里那杆称，把产品的颜值和口感都做到“人无我有，人有我精”的境界，才算是真正抓住了消费者的心。
三、环境
观察一下现在的饮品店，就不难发现他们无论是装修设计上还是店内风格上都极为相似，明明模仿着网红店花了大价钱装修，生意却丝毫不见起色，这是为什么？因为没有体现出你的特色。
如果是加盟店，门店装修一般都由品牌总部统一设计；如果是自创品牌，如何进行装修设计也是非常费心的事情了，既要符合饮品店定位又要极具特色，还要让消费者满意。
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