茄汁肉酱通心粉是重庆地区很具代表性的名菜之一。通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。在重庆地区，茄汁肉酱通心粉因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，是一道不可多得的的重庆菜。

主料：通心粉250g

辅料：食盐适量、番茄酱50g、猪肉馅适量、番茄沙司适量、柿子椒适量、玉米适量、洋葱适量

茄汁肉酱通心粉做法

1.把通心粉先煮透

2.准备黄油,西红柿,青椒,洋葱,玉米粒

3.猪肉馅适量

4.把黄油在锅中软化

5.倒入洋葱爆出香味

6.放入肉馅翻炒均匀

7.倒入西红柿翻炒

8.等西红柿汤汁出来后加入番茄沙司

9.然后倒入青椒,玉米

10.混合均匀,加入盐和黑胡椒粉

11.把煮好的通心粉倒入锅内与汤汁混合均匀就可以了

以上就是关于茄汁肉酱通心粉所需食材以及具体做法，是不是很简单啊，赶快行动起来，自己动手做一下吧。