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2018第八届中国(江苏)国际餐饮食材展览会

发布时间: 2018-06-17 14:39
2018江苏国际餐饮博览会

  2018第八届中国(江苏)国际餐饮食材展览会

  时间:2018年9月7-9日

  地点:南京国际展览中心(南京市龙蟠路88号)

  同期举办:第二届全球中餐业 峰会江苏省餐饮展览会、第二届中国青年厨师节2018健康江苏生活汇

  主办单位:江苏省餐饮行业协会中国烹饪协会

  支持单位:江苏省商务厅、江苏省经济和信息化委员会、江苏省农业委员会、江苏省食品药品监督管理局江苏省总工会、江苏省人民政府办公室

  协办单位:江苏省工商联餐饮协会南京市食品行业协会

  承办单位:南京国际展览中心阿玛科展览(上海)有限公司

  中国江苏国际餐饮食材展览会于2018年9月7-9日在南京国际展览中心举办,自创办以来,已连续成功举办了六届,本届餐博会由主题展览、美食展销、技能竞赛、行业峰会、互动体验、产业对接、专场推介七大版块组成,预计分别在南京国际展览中心A、B、C、D、E厅和有关酒店举办,展会面积预计60000平米,参观人数预计将突破30万人次。年年递增,已成为华东地区餐饮行业规模更大、层次 高、效果 好的行业盛会、美食盛宴、文化盛典。

  权威举办:2018中国江苏国际餐饮食材展览会由省商务厅批准,是 经省级政府部门批准主办的国际性美食盛会;规模大影响广。

  本届餐博会将集中展示:

  【主题展区】

  1.餐饮业发展成果展;2.智慧餐饮信息化发展成果展;3.中国好食材主题展;4.中国好酒水主题展;5.中国餐饮好设备用品主题展;6.肉内工业主题展;7.中国餐饮好品牌连锁加盟展;8.水产品渔业主题展。

  【技能大赛】

  1.第九届江苏乡土风味烹饪比赛;2.2018中国好食材电厨烹饪大赛;3.第三届中国青年名厨技能大赛;4.2018中国团膳快餐大赛。

  【行业峰会】

  1.第三届全球中餐业 峰会;2.第十届中国淮扬菜集聚区年会;3.第三届中国青年名厨大会;4.2018中国大运河美食创新发展大会;5.2018中国长江经济带餐饮发展大会;6.2018中国餐饮业优秀品牌峰。

  【参展范围】:

  1、肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;

  2、水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;

  3、禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

  4、蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;

  5、速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;

  6、其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材;

  7、配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等;

  8、相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;

  【参展细则】

  填写展位申请表、加章签字后邮寄或传真至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用[50%(定金)或全款]电汇或交至组委会。展位分配原则:“先申请、先付款、先安排”;余款在2018年8月1日前付清,否则组委会将视其放弃参展。主办单位收到《参展申请表》和展台费用后,将所付款项发票寄给参展商。参展商在报名参展后中途退出,参展所付款项不退。《展商手册》在参展商余款付清后组委会统一展前一个月寄给参展商,代表住宿、产品运输等事宜,将以《展商手册》为准。

  【江苏省餐饮行业协会】——秘书处

  联系人:孙凯(先生)

  电话/Tel:86-21-59886175